Tipologia:
Conduttori:
- Dott.ssa Laura Mitaritonna
- Ristorante “Bastioni del Moro”
Menù
- Uova sode vegane
- Risotto di zucca con ragù di soia e pesto di cime di rapa mantecato con burro di nocciole
- Veganburger di quinoa e amaranto con verdure tornite
- Budino di miglio al limone con croccante alle mandorle